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조회수 816 작성일 2019년 10월 02일 17시 36분 48초
대표-KNU광장-백령광장-공지사항-행사안내 상세보기 - , 캠퍼스, 제목, 작성자, 행사일시, 행사장소, 문의전화, 내용, 파일, 조회수, 작성일의 정보를 제공합니다.
캠퍼스 전체
제목 제2회 전통주 산업발전을 위한 춘천 술 포럼
작성자 지역협력실
행사일시 2019. 10. 11. (금) 14:00
행사장소 강원대학교 60주년 기념관
문의전화 033-250-4743
춘천! 누룩으로 전통주의 기본을 찾다!
전통주 산업발전을 위한 춘천 술 포럼을 강원대학교 60주년 기념관에서 개최합니다.

[좌장] 김명동 교수(강원대학교)

[주 제 발 표]
1. 누룩 연구현황(한국식품연구원 김재호 박사)
2. 전통주와 누룩의 중요성(예술주조 정회철 대표)
3. 자가 누룩 생산의 필요성(화양양조장 이한상 대표)

* 전통주 소믈리에, 정준하와 함께하는 우리술 토크쇼
* 누룩전시
* 전통주 전시 및 시음

☎ 문의전화 춘천시 안전농식품과 033-250-4743
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