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조회수 303 작성일 2019년 04월 24일 14시 24분 23초
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제목 황조관 급식
의무 급식임에도 불구하고 왜 항상 급식 배분을 못하나요
그리고 위생에 신경좀 써주세요
파일
작성자 이수아 (간호학과)

답변

황조관 급식의 답변내용
작성자 도계생활관
답변내용 안녕하세요.

먼저, 답변이 다소 늦어진 점에 대해 죄송하며 도계생활관 황조관 급식에 대한 관심과 의견에 감사합니다.

현재 도계생활관 급식은 의무식으로 운영 중입니다.

지리적 특성상 황조관 식당 주변에는 자유롭게 식사할 수 있는 외부 음식업계 환경이 조성되어 있지 않으므로 다른 생활관 식당에 비해 1인 적정량보다 많이 조리하여 배식하고 있으나 예측한 식수 보다 많은 학생이 식사를 할 경우 불가피하게 비슷한 군의 메뉴로 대체하여 배식하고 있습니다.

앞으로 식당 이용하는 학생들에게 불편함이 없도록 최선을 다하며, 조리 실무자의 개인 위생뿐 아니라 식자재 취급 시 보다 철저하게 위생 관리하여 만족도 높은 급식이 되도록 노력하겠습니다. 감사합니다.

문의: 도계생활관 황조관 행정실(033-540-3472)

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