생명과학대학
해양융합과학과(해양식품융합)
해양융합과학과(해양식품융합)은 식품을 구성하는 성분들의 특성을 이해하고 식품 생산, 가공, 저장, 포장, 유통에 걸친 전반적인 과정을 다루며, 가공식품 및 바이오 기능성 소재 등을 연구개발하고 실용화 기술을 체계적으로 수행하기 위해서 기능성식품학, 식품화학, 식품영양학, 식품미생물학, 식품가공학, 식품분석학, 식품저장 및 포장학, 식품 유통 및 마케팅학 등의 융합 교과목들을 학습함으로써, 기업의 인재요구상에 부응하는 바이오 기반 미래 식품산업에 필요한 실무형 인재를 양성합니다.
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